Начальник цеха технических фабрикатов

Обязанности:

• Организация и контроль технологического процесса переработки мясных отходов (конфискатов), производства мясокостной муки, технических жиров и других непищевых продуктов.
• Контроль эксплуатации технологического оборудования.
• Организация своевременного технического обслуживания и плановых ремонтов.
• Контроль выполнения качественных показателей выпускаемой продукции.
• Контроль соблюдения ветеринарно-санитарных правил.
• Контроль выполнения плановых показателей.
• Контроль соблюдения правил по технике безопасности и пожарной безопасности.
• Контроль соблюдения правил биобезопасности. Составление отчётной документации, ведение табелей учета рабочего времени.

• Высшее техническое образование;
• Опыт работы по соответствующему профилю;
• Ответственность;
• Исполнительность.

• Официальное трудоустройство;
• Социальный пакет согласно ТК РФ;
• График работы 5/2, с 8.00 до 17.00;
• Бесплатное питание в столовой;
• Выдача мясной продукции раз в месяц (бесплатно).