Санкт-Петербург, Нефтяная дорога, 1
Мы команда Кореана и больше 8 лет мы развиваем корейскую кухню в России.
У нас открылась новая производственная площадка, и в связи с этим мы ищем специалиста по качеству продукции. Надеемся, что это будешь именно ты!
ЧТО ОБЕЩАЕМ МЫ:
ЗАДАЧИ И ФУНКЦИИ:
Разработка, актуализация и поддержание системы ХАССП на новом производстве
Проведение лабораторных исследований для ППК, декларирования продукции и т.д.
Декларирование и установление сроков годности на новые позиции в ассортименте
Аудит, внутренние расследования и проведение корректирующих мероприятий по рекламациям
Обучение сотрудников и консультации для команды по вопросам санитарии
Участие во внешних проверках и проведение внутренних
ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ КАНДИДАТА:
Высшее профессиональное (профильное) образование (санитарный врач, «Медико-профилактическое дело», «Пищевая безопасность и гигиена»), Технолог пищевого производства; Специалист по качеству.
Знание/понимание требований пищевой безопасности HACCР, ISO 22000 и других документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания
Внимательность и дисциплинированность
Эффективную коммуникацию, умение работать в команде
Булочные Ф.Вольчека
Санкт-Петербург
от 115000 RUR
Британские пекарни
Санкт-Петербург
от 120000 RUR
Андросенко Валерия Павловна
Санкт-Петербург
от 120000 RUR
Санкт-Петербург
от 80000 RUR
Мясная Гатчинская Компания
Санкт-Петербург
от 80000 RUR