Повар
Повар
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- 1. Приготовление блюд
• Соблюдение рецептур и технологии приготовления.
• Приготовление блюд согласно меню, с учётом требований санитарных норм.
2. Подготовка продуктов
• Мойка, чистка, нарезка продуктов.
• Заготовка полуфабрикатов (мясо, рыба, овощи и пр.).
3. Контроль качества
• Контроль свежести и качества используемых продуктов.
• Оценка вкусовых качеств блюд перед подачей.
4. Оформление и подача блюд
• Эстетическая подача в соответствии с требованиями заведения.
• Соблюдение стандартов веса и внешнего вида.
5. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
• Чистота на рабочем месте.
• Соблюдение гигиены труда и личной гигиены.
• Использование средств индивидуальной защиты.
Условия:
- график 2/2
