Бариста
Бариста
Майкоп, Краснооктябрьская улица, 10
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление и отдача напитков.
- Работа с профессиональным оборудованием.
- Принятие заказа у гостя.
- Работа с кассой, расчет гостей.
- Поддержание чистоты на рабочей зоне.
- Умение работать в команде.
Требования:
- Обязательное ношение униформы.
- Знание и соблюдение технологических карт.
- Навыки работы с программой.
- Умение работать с оборудованием.
- Знание меню бара и кондитерской.
- Консультация гостей по меню и их вопросам.
- Навыки работы в потоке, большой загруженности.
- Обязательно посещение внутренних собраний.
Навыки
- Общественное питание
- Обслуживание покупателей
- Контроль сроков годности
- оформление заказов
- Кассовые операции
- Активные продажи
- Учет остатков
- Ориентация на клиента
- Точность и внимательность к деталям
- Умение работать в коллективе
- Знание стандартов сервиса
- Управление временем
- ведение документации
