Требования к кандидату
1. Опыт и навыки
- Настройка эспрессо, приготовление фильтр-кофе и воронки V60.
- Опыт работы бариста от 1 года.
- Отличное знание кофейных напитков, способов их приготовления и подачи.
- Умение работать с профессиональным кофейным оборудованием (кофемашины, кофемолки, альтернативные методы заваривания)
• Владение латте-артом на высоком уровне.
- Опыт обучения персонала и передачи знаний младшим бариста.
- Навыки инвентаризации и оформления заявок.
- Поддержание порядка на рабочем месте.
2. Лидерские качества
- Опыт управления командой.
- Умение организовывать работу смены и распределять обязанности.
- Грамотная коммуникация с командой и гостями.
- Способность решать конфликтные ситуации и работать с жалобами гостей.
3. Клиентоориентированность
- Доброжелательность, вежливость и умение создавать комфортную атмосферу.
- Умение работать в динамичном темпе, сохраняя спокойствие в стрессовых ситуациях.
Условия работы
* Гибкий график (обсуждается на собеседовании).
* Возможность карьерного роста и профессионального развития.
График работы кофеен:
* ул. Советская — с 8:00 до 01:00
* ул. Халилова — с 8:00 до 23:00
* ул. Молодёжная — с 8:00 до 23:00