Управляющий рестораном

Управляющий рестораном в Бутик - Отель "Усадьба Егорова " на Грязнова, 2 Вдохновляйте и ведите к успеху!

Вы мечтаете о работе, где каждый день приносит новые вызовы и возможности для роста? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и целеустремленного Управляющего рестораном, который станет частью нашей команды и поможет нам достичь новых высот.

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня обслуживания.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
• Разработка и внедрение стратегий по увеличению продаж и привлечению гостей.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупками.
• Ведение отчетности и анализ финансовых показателей.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.
• Отличные лидерские и коммуникативные навыки.
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание основ управления персоналом и финансового учета.
• Стремление к профессиональному развитию и обучению.
• Знание программы IIKo

Условия и преимущества:

• График работы 5/2, без ночных смен.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Возможности для карьерного роста и профессионального развития.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

О компании: Бутик-отель «Усадьба Егорова» с рестораном русской кухни расположен в самом сердце города Иркутска.