Пиццерист (ТК Центр города)

Ищем повара‑печника (пиццайоло) с опытом работы в ресторан "Голый повар"!

Мы не просто сеть ресторанов, прежде всего мы – команда профессионалов!

На сегодняшний день в нашей команде более 150 сотрудников, которые каждый день с удовольствием занимаются любимым делом и за это получают достойную оплату!

Обязанности:
- Выпечка пиццы и хлеба по техкартам (ТТК), контроль температурных режимов
- Подготовка заготовок: тесто, формовка/растяжка, соусы/начинки
- Контроль качества (пропекание, корочка, вкус) и скорости отдачи
- Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места
- Взаимодействие с шеф‑поваром и командой кухни

Требования:
- Обязателен подтверждённый опыт работы поваром‑печником/пиццайоло
- Знание ТТК, процессов работы с тестом (брожение, расстойка), режимов выпечки
- Уверенная работа с печью и инвентарём (лопата, термометры, таймеры)
- СанПиН/HACCP, аккуратность, дисциплина, работа в темпе
- Медкнижка или готовность оперативно оформить

График и оплата:
- Плавающий график; смена 13 часов
- 4 500–5 000 ₽ за смену
- Выплаты 2 раза в месяц

Мы предлагаем:
- Питание за счёт компании
- Развоз после смен за счёт компании
- Выдача формы
- Комфортные условия: комната отдыха, душевые, персональные шкафчики
- Новое качественное оборудование и отлаженные процессы

Мы ждем тебя в нашей команде!