Должностные обязанности:
• Организация и контроль работы столовой в целом;
- Организация работы кухни и персонала столовой;
- Планирование ассортимента, контроль за выполнением плановых показателей;
• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд;
• Обучение поваров и кассиров;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.
Требования:
• Профессиональное образование (поварское или технологическое);
• Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта/Заведующего производством не менее года;
• Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат;
• Умение работать по ТТК.
Условия:
• Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничные листы);
• Конкурентная заработная плата без задержек, квартальное премирование, участие в бонусных и конкурсных программах;
• Размер заработной платы: оклад + KPI;
• График работы: 5/2 с 7:00 до 16:00;
• Бесплатное питание;
• Карьерный рост, корпоративное обучение;
• Интересная работа в дружном коллективе.
Торговый Дом Миндаль
Тольятти
Не указана
Тольятти
от 90000 RUR
Лента, федеральная розничная сеть
Тольятти
до 60000 RUR
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Тольятти
до 60000 RUR
Торговый Дом Миндаль
Тольятти
от 60900 RUR
Лента, федеральная розничная сеть
Тольятти
до 60000 RUR
Тольятти
до 80000 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Тольятти
от 55000 RUR