Оператор БФО (Бродильно-фильтрационное отделение)

DAMIRA BEVERAGES ENTERPRISE — динамично развивающаяся пивоваренная компания, открывающая новый современный завод в Ташкенте. Мы запускаем производство пива и прохладительных напитков, используя передовое оборудование и инновационные технологии.

Основная цель должности:

Обеспечение бесперебойной, безопасной и качественной работы оборудования цеха пивопроизводства и розлива с соблюдением технологических процессов, стандартов качества и норм охраны труда, а также участие в развитии производственной эффективности и внедрении лучших практик (LEAN, TPM, 6-Sigma).

Основные обязанности:

1. Соблюдение норм безопасности и экологии

• Выполнение требований охраны труда, промышленной и пожарной безопасности, экологических стандартов.

• Использование СИЗ, работа с оборудованием по системе LOTO.

• Участие в инструктажах, обучениях по безопасным методам работы.

• Участие в мероприятиях по предотвращению аварий и оказанию первой помощи.

2. Контроль качества продукции

• Мониторинг качества выпускаемой продукции, выявление и устранение несоответствий.

• Соблюдение требований ИСМ (ISO, GMP, HACCP, СМБПП).

• Выполнение санитарных мероприятий цеха.

• Участие во внутренних и внешних аудитах, расследованиях по претензиям и корректировке инструкций.

3. Управление производственными процессами

• Выполнение сменных заданий с соблюдением технологии.

• Контроль работы закрепленного оборудования, устранение отклонений.

• Поддержание бесперебойной работы оборудования и проведение проверок перед запуском.

• Ведение сменной отчетности, работа в MES LMS, Монолит, ЕАМ.

• Внедрение практик Lean, TPM, 6-Sigma.

4. Организационные задачи и развитие компетенций

• Наставничество новых сотрудников, передача смены.

• Обучение по матрице навыков, участие в тренингах.

• Информирование руководства о проблемах и несоответствиях.

• Подготовка отчетов по KPI и OEE.

• Участие в Lean-проектах по оптимизации процессов и сокращению потерь.

5. Техническое обслуживание и работа с оборудованием

• Проведение ППР, диагностики и внеплановых ремонтов.

• Настройка и запуск оборудования после переналадок.

• Участие в приемке оборудования после модернизации и ремонта.

• Обеспечение наличия запасных частей и инструментов.

• Участие в запуске новых продуктов на производстве.

Требования к кандидату:

• Среднее специальное/высшее техническое образование (электроника, автоматизация, механика, КИПиА).

• Опыт работы оператором пищевого оборудования от 1 года (возможно для выпускников/стажеров технических вузов).

• Владение ПК: MS Office (Outlook, Excel, Word, PowerPoint).

• Техническая грамотность, внимательность, пунктуальность, умение работать по инструкциям.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Республики Узбекистан.

• Возможность профессионального обучения в России за счет компании.

• Медицинская страховка после прохождения испытательного срока.

• Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается на собеседовании).

• Работа в команде профессионалов.

• Работа в динамично развивающейся компании с современным производственным оборудованием.

• Возможность профессионального и карьерного роста.

Если вы хотите принять участие в запуске масштабного завода и работать в амбициозной команде — присылайте своё резюме! Мы будем рады обсудить с вами возможности сотрудничества.