Специалист по контролю качества

Мясной дом Бородина — премиальный бренд на рынке мясной гастрономии.

В этом году нам 28 лет! Основной и неизменный принцип нашего производства — высокое качество и натуральный вкус продукции. Производство продукции без использования усилителей вкуса, сои и каррагинана сделало наше предприятие лидером рынка натуральных мясных продуктов.

Какие задачи предстоит решать:

• Проводить внутренние и санитарные аудиты с оформлением отчетов, осуществлять контроль их выполнения;
• Обучать сотрудников основам санитарии и личной гигиены на производстве;
• Участвовать в разработке документации в рамках HACCP и FSSC 22000;
• Производить входной контроль сырья и вспомогательных материалов;
• Контролировать технологические процессы на производстве;
• Вести контроль моющих и дезинфицирующих средств;
• Принимать участие в подготовке к внешним аудитам и проверкам от государственных надзорных органов;
• Взаимодействовать со смежными отделами по вопросам качества;
• Участвовать в претензионной работе от потребителей;
• Работать над выявлением причин несоответствий по мясному сырью и готовой продукции.

Вы наш идеальный кандидат, если:

• Имеете высшее образование (пищевые технологии, стандартизация, микробиологическое / биохимическое, ветеринария);

• У вас есть опыт работы в сфере производства пищевой продукции;

• Обладаете знанием стандартов HACCP (как преимущество);

• У вас был опыт написания/разработки документации (инструкции, процедуры) - желательно;

• Обладаете знаниями в области технического регулирования и других нормативно-правовых актов в пищевых производствах, ветеринарии;

• Знаете требования технических регламентов;

• Являетесь уверенным пользователем Word, Excel, Outlook.

Требования:

• Владение ПК на уровне пользователя.
• Аккуратность, активность и ответственность.

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня в соответствии с ТК РФ.
• Бесплатные медицинские осмотры, обеспечивающие ваше здоровье и безопасность.
• Ежегодный оплачиваемый отпуск для полноценного отдыха и восстановления сил.
• Корпоративный транспорт, облегчающий путь до работы и обратно.
• Возможности для профессионального развития:
  • Корпоративное обучение и тренинги с участием опытных спикеров.
  • Программы повышения квалификации и компенсация обучения.
  • Собственный учебный класс для развития сотрудников.
• Забота о вашем здоровье и семье:
  • Компенсация занятий спортом и поддержка здорового образа жизни.
  • Финансовая поддержка в важных жизненных ситуациях.
  • Подарки к праздникам для вас и ваших детей.
• Комфортные условия труда:
  • Ароматный кофе и вкусное льготное питание в офисе.
  • Яркие корпоративные мероприятия и награждения лучших сотрудников.
  • Зоны отдыха с кикером, настольным теннисом и массажным креслом.
  • Уютная атмосфера в офисе.