Бар-менеджер

Бар-менеджер: Вдохновляй и управляй нашим баром!

Мы ищем талантливого и опытного бар-менеджера, который станет душой нашего бара и поможет создать уникальную атмосферу для наших гостей. Если вы обладаете страстью к миксологии и умеете вдохновлять команду, то эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Организация и контроль работы бара, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
• Разработка и обновление коктейльного меню, внедрение новых напитков и тенденций.
• Управление запасами бара, контроль за закупками и инвентаризацией.
• Обучение и развитие команды барменов, проведение тренингов и мастер-классов.
• Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками
• Анализ продаж и разработка стратегий для увеличения прибыли.

Требования:

• Опыт работы в барной индустрии от 3 до 6 лет, предпочтительно на руководящей позиции.
• Знание современных тенденций в миксологии и барной культуре.
• Отличные коммуникативные и лидерские навыки.
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Ответственность, организованность и внимание к деталям.

Условия и преимущества:

• Полная занятость с гибким графиком работы.
• Работа на месте работодателя в уютной и дружелюбной атмосфере.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Конкурентоспособная заработная плата и бонусы по результатам работы.

О компании: Мы — это ресторан, который ценит качество и стремится к совершенству в каждом аспекте своей работы. Наша цель — создать незабываемые впечатления для наших гостей и стать лучшим местом для отдыха и наслаждения. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успеха!