Персональный повар

Пожалуйста внимательно ознакомьтесь с требованиями. Работа за границей, наличие визы не требуется.

Обязанности:
• Ежедневное приготовление блюд в семье, в основном для детей от 3 до 10 лет, с учётом вкусов, диетических ограничений и текстуры пищи.
• Приоритет: лёгкие блюда, с нежной текстурой, минимум жира, без пережарки.
• Акцент на визуальную эстетику: аккуратная нарезка, интересная подача, яркое оформление для детей.

Требования к кандидату:
• Специальное образование.
• Наличие заграничного паспорта.
• Наличие медицинской книжки.
• Опыт работы поваром не менее 5 лет, так же — семейным или персональным поваром.
• Уверенное владение русской, европейской и азиатской кухнями.
• Понимание принципов здорового и сбалансированного питания для детей.
• Навыки работы с натуральными продуктами и соусами домашнего приготовления.
• Эстетическое чутьё и творческий подход к оформлению блюд.
• Знание гастрономических трендов и принципов fine dining.
• Умение адаптироваться к локальным продуктам.
• Обязательное портфолио с минимум 20 фотографиями собственных блюд.

Условия работы:
• Трудоустройство в благоприятной прибрежной зоне с чистой экологией.
• Предоставляются жильё и питание в период вахты.
• Оплачиваемые перелёты, включая заграничные поездки с семьёй.
• вахта 1,5–2 месяца.
• График по выбору: без выходных либо 6/1.
• Оплата — от 12 000 рублей за рабочий день. Возможен пересмотр условий для профессионалов высокого уровня.