Шеф-повар на запуск (Валдай)

Ищем талантливого Шеф-повара для запуска нового ресторана!

Для ускорения процесса согласования - звоните!

Условия оплаты: Оплата обсуждается индивидуально в зависимости от объема работы и вашего опыта.

График работы и занятость: Свободный график с возможностью удаленного контроля в дальнейшем. Работа по проекту или разовому заданию, что позволяет гибко планировать свое время.

Обязанности:

• Разработка и внедрение нового меню
• Обучение и наставничество команды поваров
• Наладка и оптимизация рабочих процессов на кухне
• Контроль качества блюд и соблюдение стандартов
• Удаленный контроль работы команды

Требования:

• Знание кавказской кухни будет преимуществом
• Опыт работы от 6 лет в аналогичной должности
• Умение разрабатывать и внедрять меню и ТК, программа ркипер
• Навыки управления командой и обучения персонала
• Способность работать в условиях многозадачности и контролировать процессы