Директор по сервису / Сетевой управляющий

Чем предстоит заниматься:

• Организация и обеспечение бесперебойной работы всех точек;
• Систематический контроль за качеством оказываемых услуг (сервис, кухня, бар, чистота);
• Создание/написание, обновление и контроль исполнения стандартов и правил по работе всех сотрудников;
• Непосредственное участие в подборе, адаптации и обучении сотрудников;
• Поддержание позитивной атмосферы в коллективах;
• Обучение и мотивация управленцев, которые будут находится в подчинении;
• Организация системы кадрового резерва, выстраивание индивидуальных планов развития с управленцами и всеми сотрудниками, которые отработали 3 и более месяцев
• Взаимодействие с гостями при нестандартных и конфликтных ситуациях.

Контрольные точки для оценки:

• Точки в нормальном техническом состоянии, укомплектованы сотрудниками, нет проблем с перетиркой и стоп-листами, минимизированы форс-мажоры
• Сотрудники точек выполняют свои обязанности на постоянной основе и делают это не только в присутствии руководителей
• Количество объективных негативных отзывов от гостей минимально
• Вся необходимая документация создана и актуальна
• Текучка сотрудников минимальна
• Все Шеф-бариста и Управляющий справляются с поставленными задачами вовремя
• Все управленцы понимают что и зачем они делают, то есть находятся на своих местах и активны в работе
• Сформированы списки претендентов на Наставников, Шефов, Управляющих

• Опыт работы от 3х лет на управленческих позициях;
• Законченное высшее образование;
• Опыт построения эффективных команд;
• Развитые аналитические способности для работы с показателями и определением точек роста;
• Амбициозность и высокая степень самостоятельности в принятии решений;
• Ориентация на результат.

• Работа в стабильной, развивающейся компании;
• Комфортный офис в центре города;
• Своевременная и прогрессирующая заработная плата (оклад + kpi);
• Официальное трудоустройство;
• График: 5-ти дневная рабочая неделя, с возможностью оперативно подключаться в выходные дни (быть гибким).