Управляющий группой объектов оказания услуг питания
Управляющий группой объектов оказания услуг питания
Описание вакансии
Обязанности:
- Осуществлять организацию работы предприятий питания
- Взаимодействовать с заказчиком объекта, выполнять договорные обязательства
- Составлять заявки на продукты питания и товарно-материальные ценности
- Контролировать проведение ежемесячной инвентаризации продуктов питания и товарно-материальных ценностей
- Оформлять отчетные документы по деятельности предприятия питания
- Контролировать и обеспечивать соблюдения технологических стандартов, стандартов обслуживания, санитарных норм и правил
- Контролировать и осуществлять организацию перевахтовых смен
- Управление персоналом (подбор, обучение, организация, контроль)
- Организовывать и контролировать табельный учет использования рабочего времени работниками предприятий питания
- Контролировать соблюдение в предприятиях питания правил и норм охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Диплом об образование технология продукции общественного питания
- Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности
- ПК уверенный пользователь (1С, Excel)
- Ответственность, исполнительность, умение работы в режиме многозадачности
- Знание структуры и работы предприятий общественного питания
- Место работы Томская область, г. сбора Омск
- Вахта 45/45
- Бесплатное проживание в комфортабельном общежитии
- Бесплатное 3-х разовое питание
- Проезд и Медицинская комиссия за счёт работодателя
- Бесплатная летная и зимняя спец. одежда
- Официальное трудоустройство
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек на карту банка
- Оплачиваемые отпуска и больничные
- Подарки детям
Навыки
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Подбор персонала
- Общественное питание
- Деловая переписка
Похожие вакансии
Специалист по организации и контролю качества социально-бытовых услуг
Промышленная Медицина
Вахтовый метод
Омск
от 8000 RUR
Начальник химико-аналитической лаборатории (газ)
Независимая нефтегазовая компания
Вахтовый метод
Омск
от 130000 RUR
Вахтовый метод
Омск
от 70000 RUR
Начальник отдела охраны труда, промышленной безопасности и экологии
Дорожно-Транспортная Компания Ямал
Вахтовый метод
Омск
от 250000 RUR
Повар на строительный объект (о. Котельный, Новосибирские острова)
Запсибгазпром-Газификация
Вахтовый метод
Омск
до 160000 RUR
Мастер (металлоконструкции) на строительный объект (о. Новая Земля)
Запсибгазпром-Газификация
Вахтовый метод
Омск
от 200000 RUR
Начальник участка строительно-монтажных работ
Строительные технологии Сибири
Вахтовый метод
Омск
до 180000 RUR
Инспектор пропускного режима на объекте строительства
Стройтранснефтегаз
Вахтовый метод
Омск
до 120000 RUR
Электромонтажник (объект строительства)
ПрофИнвест (ИП Матвеева Татьяна Владимировна)
Вахтовый метод
Омск
до 124000 RUR
Вахтовый метод
Омск
от 208000 RUR
