Менеджер ресторана

Клиника ранней реабилитации «Три сестры» — уютный комплекс, расположенный в живописном месте Подмосковья, в 30 км от столицы.

Мы занимаемся реабилитацией детей и взрослых после тяжёлых травм, инсультов, операций, помогаем пациентам с болезнью Паркинсона и ДЦП. Наш центр соблюдает принципы доказательной медицины и работает по международным стандартам реабилитации.

В команду ресторанной службы клиники приглашаем МЕНЕДЖЕРА/АДМИНИСТРАТОРА ресторана

Кто для нас хороший менеджер РС?

Менеджер – это помощник руководителя ресторана, который берёт на себя организацию работы смены и контролирует, насколько качественно справляется со своими обязанностями каждый сотрудник. От профессиональных навыков, опыта и личных качеств менеджера зависит, придут ли новые гости, вернутся ли снова. Менеджер ресторана отвечает за его имидж и всегда стремится к его улучшению.

От вас мы ожидаем:

• опыт работы на должности менеджера/администратора ресторана от года
• навык управления персоналом, умение организовать работу команды
• умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
• ответственность, дисциплинированность

Что нужно делать?

Задачи менеджера ресторана обычно очень широкие — он отвечает за ежедневное решение всех текущих вопросов, совмещает функции администратора и руководителя персонала. И вот некоторые из них:

• подготовка к открытию ресторана: запуск оборудования, составление отчетности за предыдущий день, формирование планов и задач на день
• управление сменой ресторана: утренние заявки room service, обеды и ужины
• координация работы официантов: постановка задач, обучение, контроль за соблюдением установленных стандартов сервиса и правил обслуживания
• взаимодействие с гостями ресторана,решение конфликтных ситуаций, контроль за поддержанием чистоты и порядка в зале.

Условия сотрудничества:

•клиника находится в Подмосковье, в Щёлковском районе. У нас работает корпоративный транспорт, на котором сотрудники ездят на работу и с работы (жд ст. Чкаловская с остановками: Анискино,Биокомбинат,Юность), рп.Свердловский

•график работы сменный- 2/2, 07.00-19.00

•оплачиваемые дополнительные смены и часы,

•достойная заработная плата – 80000р,

•официальное трудоустройство по ТК РФ,

• обучение у экспертов и перспективы профессионального роста,

• работа в приятном коллективе,

• бесплатное питание в ресторане клиники,

•бесплатная униформа для персонала.

Присоединяйтесь и станьте частью нашей команды! Откликайтесь на вакансию, отправив резюме и мы свяжемся с вами.