Москва, Малый Гнездниковский переулок, 9с1
Метро: Охотный рядДобрый день, уважаемый соискатель!
Компания - продакшн с креативной командой, дизайнерами, SMM и PR, находится в поисках Операционного директора (СОО)!
Зоны ответственности и функционал:
Финансовый результат заведений (операционная прибыльность, контроль P&L, фудкост, ФОТ)
Управленческая дисциплина управляющих заведениями и продуктовой команды (кухня/бар/сервис)
Автоматизация и цифровизация процессов (Notion, телеграм-боты, отчётные формы)
Качество продукта и сервиса: внедрение и контроль CSI/CCI, обратная связь гостей, работа по сервис-букам, чек-листы линейного персонала
Снятие операционной нагрузки с собственника и исполнительного директора: полная автономность блока «Операционка + Продукт + Сервис»
Управление кризисами (финансы, кадры, операционные сбои)
Требования:
Высшее образование
Опыт от 5 лет в роли COO/Операционного директора/Руководителя сети в общепите, ритейле или FMCG
Опыт вывода проектов в операционную прибыль
Опыт внедрения IT-инструментов (Notion, ERP, CRM, Telegram-боты или аналоги)
Опыт управления управляющими и middle-менеджментом
Условия:
Откликайтесь — мы ждем вас в команду.