Банкетный менеджер

Вакансия “Банкетный менеджер”

Добрый день!

Внимание, вакансия открыта до 10 сентября включительно!

Почему открыта вакансия:

Наша компания активно растет. И для увеличения эффективности и развития клиентского сервиса, мы ищем энергичного и амбициозного банкетного менеджера!

Чем мы занимаемся:

Мы кейтеринговая компания “Rii Lee catering”;

9 лет мы создаем уникальные события и гастрономические путешествия;

Ежегодно больше 2500 людей доверяют нам быть причастными к их торжеству;

В нашей команде более 50 человек;

Наши клиенты: Газпром, Альфа Банк.

Кого мы ищем:

Мы ищем человека, который имеет опыт в организации мероприятий, понимает как важно выстраивать коммуникацию с клиентами, и который знает, что такое высокий клиентский сервис и умеет его реализовывать.

Опыт работы в сегменте HoReCa не менее 2 лет: банкетным менеджером, менеджером ресторана или кейтеринг-менеджером.

Без опыта самостоятельных мероприятий от 100 человек не рассматриваем;

Вы научитесь:

Выстраивать команду и процессы внутри;

Повысите навык коммуникации;

Повысите уровень организации мероприятия;

Управлять временем и приоритизировать задачи во время проведения мероприятия.

Качества, которые мы ожидаем от кандидата:

Активный, позитивный, быстрый (ум), нацеленный на результат

Быстро обучающийся и включающийся в любой процесс

Любящий и умеющий решать задачи без вводных данных, в ситуации большой неопределенности

Умеющий вести переговоры и добиваться поставленных от руководителя целей

Умеющий расставлять приоритеты и менять их в случае изменения обстоятельств

Знающий стандарты сервиса и этики

Мы предлагаем:

Среднемесячный доход: от 100 000 руб. (оклад + бонусы);

В случае успешного выполнения обязанностей, есть возможность стать управляющем одного или нескольких проектов;

Нет необходимости находиться все время в офисе, гибридный график

Нестандартные задачи.

Что предстоит делать:

Полностью подготавливать мероприятий по ТЗ: заказ посуды, аренда площадок, расчет персонала

Организовывать и контролировать проведение мероприятий от начала до конца (требует личного присутствия на мероприятии)

Поддерживать высокий уровень сервиса и клиентоориентированности

Контролировать подачу блюд и напитков, проводить репетиции сервиса

Общаться с заказчиками и организаторами, работать с обратной связью на самом мероприятии

Регулировать все возникающие вопросы

Вести отчетность (фото-видео фиксация)

Обеспечивать высокий уровень сервиса и удовлетворенности клиентов