Заготовщик в ресторан грузинской кухни

Иркутск, Верхняя набережная, 145/3

Описание вакансии

Мы ресторанное объединение работающее на территории города Иркутска уже 5 лет, за эти годы мы зарекомендовали себя как отличный работодатель и полюбились жителям нашего города, сейчас у нас 2 проекта паназиатской кухни Том Ям и теперь мы решили открыть ещё один проект о котором и расскажем дальше!)

В связи с этим мы ищем заготовщиков с ответственным отношением к продукту и своему делу, которые станут частью нашей семьи!

Мы приглашаем тебя окунуться в мир гостеприимства Грузии в нашем новом проекте «Гранд-Бисто Нино», это современный грузинский ресторан, где праздник — каждый день. А вся команда — это большая грузинская семья, которая с теплом и радушием встречает своих генацвале и щедро угощает традиционными грузинскими блюдами и напитками в авторской интерпретации.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

График составляется ежемесячно
Отсутствие системы депремирования - мы не любим штрафы;
Карьерный и профессиональный рост - ротация в другие подразделения ресторана: зал, кухня, сомелье, менеджмент, маркетинг, а также в другие рестораны сети;
Форма за счёт компании;
Помощь с оформлением сан книжки и 50% компенсации от ее суммы;
Кормим завтраком, обедом и ужином;
Бесплатная доставка до дома в вечернее время;
Корпоративные мероприятия;
Подарки на День Рождения от команды и от компании;
Подарки детям на НГ;

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

Быть готовым учиться и развиться
Относиться к продукту с должным вниманием и ответственностью
Быть ответственным человеком осознающим что работа заготовщика тесно связана с пищевой безопасностью
Знать и использовать стандарты хранения и товарного соседства;
Уметь применять и знать в теории методы дефростации и обвалки продуктов;
Безусловно соблюдать рецептуры и ттк заготовок для поддержания стабильности выдаваемой продукции;

БУДЕТ ЗДОРОВО, ЕСЛИ:
Ты имеешь опыт в должности заготовщик \ повар;
Знаешь и применяешь стандарты ХАССП в своей работе;
Ответственный и хочешь развиваться;
Любишь и готов обучаться новому;
Умеешь находить общий язык с коллегами и работать в команде;
Ищешь работу на длительный срок;