Повар холодного цеха в ресторан Гида Мишлен «Wine&Crab» (м. Лубянка)

Wine & Crab

Ресторан, бар и винный бутик

Ресторан, вобравший в себя ритм современного Третьяковского проезда и его исторической части, разместился под самым сердцем столицы. Летом его энергия вырывается в виде яркой веранды, утопающей в зарослях цветов.

Спускаясь в ресторан, гость попадает в атмосферу винного погреба в современном стиле, где вкрапления новизны подчеркивают древность помещения.

За свои вина ресторан удостоился награды в два бокала Wine Spectator, и не просто так: в карте более 2000 вин, а в бокалах более 30 видов одного только шампанского.

Мы в поиске повара!

Основные задачи:

• Приготовление блюд по технологический картам;
• Контроль качества используемых продуктов (контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам);
• Поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Требования к соискателю:

• Опыт работы от 1 года.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ;
• График 5/2 с 11:00 до 23:00
• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;