Управляющий кафе

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Ищем управляющего в новый проект в Ньютоне!

Что предстоит выполнять:

- Обеспечение эффективной работы ресторана

- Разработка и внедрение стандартов обслуживания

- Набор и обучение сотрудников: подбор персонала, проведение обучений и аттестации

- Мотивация и удержание сотрудников: разработка систем поощрения и создание благоприятной рабочей атмосферы

- Управление бюджетом: составление и контроль за выполнением бюджета ресторана

- Анализ финансовых показателей

- Контроль затрат: оптимизация расходов, управление запасами и обеспечение рентабельности

- Управление закупками, контроль запасов: обеспечение своевременного пополнения запасов

- Отчетность: регулярное предоставление отчетов о деятельности ресторана руководству

- Выполнение задач руководства: реализация решений и рекомендаций, полученных от руководства компании

Мы ждем от кандидата:

• наличие успешного опыта управления рестораном, знания всех процессов работы ресторана
• отличные организаторские способности, аналитическое мышление, энергичность, готовность работать в команде

От нас:

• график работы 5/2,
• доход: оклад + KPI, обсуждается на встрече
• официальное трудоустройство