Управляющий рестораном

Restorator Projects

Управляющий рестораном

Описание вакансии

Работа в Restorator projects – это работа в крупной, стабильной и динамично развивающейся компании ресторанного бизнеса, которая уже более 10 лет радует своих гостей интересными и вкусными блюдами. У нас множество оригинальных проектов, где каждый сможет найти то, что ему по душе.

Основные обязанности:

  • Операционное управление всеми подразделениями ресторана;
  • Обеспечение финансовых показателей заведения;
  • Обеспечение надлежащего обслуживание и сервиса согласно Стандартам;
  • Общее руководство, координация и контроль работы заведения;
  • Ведение управленческой отчётности;
  • Осуществление регулярного контроля качества работы сотрудников;
  • Ведение контроля за порядком заведения (кухня, бар, склад);
  • Составление и соблюдение плана обучения и аттестации сотрудников;
  • Участие в формировании и обновлении меню;

Что мы ждем от кандидата:

  • Понимание специфики работы общественного питания;
  • Актуальный опыт работы на аналогичной должности;
  • Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств;
  • Системный взгляд, умение структурировать, расставлять приоритеты, прогнозировать развитие ситуации и работать не только в текущем моменте, но на предупреждение и опережение;
  • Хозяйственность, самостоятельное выявление проблем;
  • Опыт управления ключевыми финансовыми показателями ресторана.

Мы готовы вам предложить:

  • Уровень оплаты труда обсуждается с успешным кандидатом;
  • Доход формируется из окладной части + Kpi;
  • Корпоративное питание;
  • Поддержку и обучение от компании;
  • Развитие с возможностью карьерного роста.

Навыки
  • Работа в команде
  • Обучение персонала
  • Общественное питание
  • Ведение отчётности
  • Организаторские навыки
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление командой
  • R-Keeper
  • Адаптация персонала
  • Мотивация персонала
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Поляна
Полный день
  • Воронеж

  • Не указана

Рекомендуем
Чернасов Антон Михайлович
Полный день
  • Воронеж

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
Restorator Projects
Полный день
  • Воронеж

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
Restorator Projects
Полный день
  • Воронеж

  • до 200000 RUR

Директор / Управляющий розничной сетью

Смирнова Ксения Сергеевна

Полный день
  • Воронеж

  • до 340000 RUR

Жар Пицца

Директор кафе

Жар Пицца

Полный день
  • Воронеж

  • до 106000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Воронеж

  • до 150000 RUR

Магазин чая Шу и Шэн

Управляющий

Магазин чая Шу и Шэн

Гибкий график
  • Воронеж

  • до 70000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Воронеж

  • до 150000 RUR

Отель Престольный
Полный день
  • Воронеж

  • от 75000 RUR

Серебряный век
Гибкий график
  • Воронеж

  • от 75000 RUR

Лента, федеральная розничная сеть

Директор супермаркета (ул. Историка Костомарова)

Лента, федеральная розничная сеть

Полный день
  • Воронеж

  • до 130000 RUR

Чижик
Полный день
  • Воронеж

  • до 114000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Воронеж

  • до 150000 RUR

Джаст
Полный день
  • Воронеж

  • от 120000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Заместитель руководителя отдела "Мясная продукция"

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Полный день
  • Воронеж

  • от 57000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Воронеж

  • от 57000 RUR

Сеть частных школ и детских центров Семья Научит

Директор частной школы

Сеть частных школ и детских центров Семья Научит

Полный день
  • Воронеж

  • от 57000 RUR

СИНЕРГИЯ
Полный день
  • Воронеж

  • от 100000 RUR

Womans Way (ИП Матвеева Евгения Александровна)

Руководитель отдела продаж

Womans Way (ИП Матвеева Евгения Александровна)

Полный день
  • Воронеж

  • до 90000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию