Технолог пищевого производства

Обязанности:

осуществлять контроль соблюдения технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации технологического оборудования;

• разрабатывать и внедрять технологические процессы;
• разрабатывать рецептуры на изготовление продукции;
• проводить испытания продукции на процессе;
• анализировать причины возникновения несоответствия выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
• Контроль за условием и сроками хранения готовой продукции и п/ф.
• Анализ инвентаризаций выявление несоответствия в производственных процессах (заклад сырья, увеличение, уменьшение потерь
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил.

• умение разрабатывать и внедрять технологические процессы;
• умение проводить испытания продукции на процессе;
• Стратегическое и системное мышление, развитые управленческие навыки, умение работать в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности.
• Желателен аналогичный опыт на пищевом производстве.

• Работа в стабильной производственной компании.
• график: 5/2
• предоставляется форменная одежда
• бесплатное, качественное питание в столовой
• зарплата выплачивается полностью и своевременно.