Старший повар/Бригадир/Су-шеф (итальянский корнер)

Mamma Mia

Старший повар/Бригадир/Су-шеф (итальянский корнер)

Москва, Лесная улица, 20с3

Метро: Белорусская

Описание вакансии

Мы предлагаем:

⭐ 5500р/смена (12ч);

⭐ Премии по результатам выполнения плановых показателей;

⭐ 100% белая заработная плата и официальное оформление;

⭐ Полностью оплачиваемый отпуск;

⭐ Бесплатное питание и униформа;

⭐ Оплата продления документов (мед.книжка, патент) после 6 месяцев работы;

⭐ Выплата з/п 3 раза в месяц на карту;

⭐ Обучение в рамках альянса WRF, перспективы карьерного роста.

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами компании;
- Контроль над соблюдением гигиенических и санитарных норм;

-Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам;

-Организация и управление командой сотрудников на смене;

-Ведение и заполнение внутренней документации;

-Проведение инвентаризаций, контроль нормы списания.

Требования:
  • Опыт работы в должности не менее года. Опыт в сетевых ресторанах итальянской кухни приветствуется.
  • Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности;
  • Организаторские способности и умение руководить коллективом, работать в команде.
Навыки
  • Работа в команде
  • Организаторские навыки
  • Управление персоналом
  • Обучение персонала
  • Ведение документации
  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Chiho
Гибкий график
  • Москва

  • до 145000 RUR

Рекомендуем
Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
ВкусВилл
Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем

Су-шеф в Бургерную БЮРО

Степанова Анастасия Юрьевна

Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Повар универсал в корнер

Порто Миконос Гриль

Гибкий график
  • Москва

  • до 135000 RUR

Гамбринус

Су-шеф

Гамбринус

Гибкий график
  • Москва

  • до 180000 RUR

УК Арбат 38
Гибкий график
  • Москва

  • от 118000 RUR

ДЖЕЙКЕТ РАБОТА

Су-шеф

ДЖЕЙКЕТ РАБОТА

Гибкий график
  • Москва

  • от 115000 RUR

Norme

Су-шеф

Norme

Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Torro Grill, сеть ресторанов

Су-шеф в ресторан BOSTON (м. Белорусская)

Torro Grill, сеть ресторанов

Гибкий график
  • Москва

  • до 135000 RUR

Ресторан Панорама

Повар-универсал

Ресторан Панорама

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • от 110000 RUR

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Су-шеф

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Гибкий график
  • Москва

  • до 160000 RUR

Су-шеф

Омега

Гибкий график
  • Москва

  • до 7000 RUR

HILLS GROUP
Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

РЫБА МЕЧТЫ
Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Ресторанная группа Dreamteam

Повар в ресторан Smoke BBQ

Ресторанная группа Dreamteam

Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Дрим Биг
Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Хочу Пури (ООО Арсенал-Эрго)

Повар универсал

Хочу Пури (ООО Арсенал-Эрго)

Гибкий график
  • Москва

  • до 133000 RUR

BB Group
Гибкий график
  • Москва

  • от 105000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию