Шеф-повар

Компания FIDELE приглашает в свою команду шеф-повара!

Обязанности:

• Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни
• Формирование заявок на необходимое сырье
• Контроль поставок и качества продуктов питания, полуфабрикатов
• Проведение бракеража всех полуфабрикатов
• Контроль проведения инвентаризации
• Участие в разработке и внедрении нового меню, обучение персонала

При необходимости готовы компенсировать жилье!

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 2-х лет
• Профильное образование
• Умение работать в режиме многозадачности
• Понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различных блюд
• Нацеленность на результат

Мы предлагаем:

• Выплату заработной платы дважды в месяц
• Стабильную работу круглый год
• Официальное оформление
• График работы 5/2
• Доплату за стаж работы в компании
• Профессиональный и личностный рост
• Развитие вместе с компанией