Маслодел

•Ведение технологического процесса производства сливочного масла на поточных линиях различных типов и в маслоизготовителях непрерывного действия.

• Регулирование режима пастеризации, дезодорации и маслообразования, правильности работы машин, аппаратов по контрольно-измерительным приборам.

• Сепарирование сливок, регулирование уровня сливок в промежуточных баках и накопительных ваннах по показаниям приборов.

• Регулирование режимов поступления сливок, их сбивания, обработки, промывки масляного зерна по контрольно-измерительным приборам.

• Приготовление смеси наполнителей, внесение смеси или других компонентов.

• Проверка качества изготовления масла.

• Наблюдение за равномерным наполнением ящиков маслом, контроль веса, смена ящиков.

• Подготовка масла к отгрузке.

Требования:

- среднее специальное

- без предъявления требований к стажу