Повар-шашлычник
Повар-шашлычник
село Порошино, Боровицкая улица, 36
Описание вакансии
На открытую кухню в Парк Дубровский, для приготовления вкусного ароматного шашлыка требуется повар-шашлычник!
Обязанности:
- Приготовление шашлыка и других блюд на мангале
- Подготовка мяса
- Приготовление маринадов
- Соблюдение правил пожарной безопасности
- Содержание рабочего места в чистоте
- Опыт работы поваром горячего цеха
- Опыт приготовления блюд на углях
- Общение с гостями
- Работа в п. Порошино
- Оформление по ТК РФ
Навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд