Пекарь
Пекарь
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление различных кондитерских изделий (десертов).
- Выпечка кондитерских изделий с соблюдением технологических процессов.
- Контроль за качеством готовой продукции, её внешним видом и вкусом.
- Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте.
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
- Контроль за сроками годности и хранением ингредиентов.
- Опыт работы пекарем-кондитером на производстве от 2-х лет и выше.
- Знание технологий приготовления разных видов кондитерских изделий.
- Ответственность, внимательность, аккуратность.
- Способность работать в команде.
- Желание развиваться и совершенствовать свои навыки.
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
- Управление производством
