Бармен

Summer Punch — летний поп-ап проект от комика Сергея Орлова и семьи рестораторов Александра Пичугина и Яны Локотош (создатели федеральной сети караоке-рюмочной “Евгенич” с Сергеем Жуковым и сети танцевальных ресторанов “СПЛЕТНИ” с Анной Асти)

Бар будет работать все лето и станет эпицентром самых ярких событий в столице. Наш проект про «лето в городе» где мы раскрываем идею свободы, легкости и guilty pleasures — всё, что становится возможным, когда позволяешь себе расслабится.

НАШ СЛОГАН: “смешим и смешиваем” - коктейли, сэндвичи и вечеринки.

Все лето будут проходить громкие события, тематические вечеринки, стендапы, концерты и гастрономические эксперименты. Это — новый уникальный гастроспот, где все «смешивается»: пунш и сэндвичи, панчи и музыка, свобода и летнее настроение. Каждую неделю будут выходить новые вкусы панчей (пуншей), необычные форматы тематических вечеринок и коллаборации с лидерами гастро- (и не только) индустрии.

Обязанности:

• Приготовление напитков согласно технологическим картам
• Поддержание чистоты на баре
• Работа с кассой и ЕГАИС
• Проведение инвентаризации
• Соблюдение стандартов и регламентов компании

Требования:

• Релевантный опыт работы от 6 месяцев;
• Знание основ сервиса;
• Коммуникабельность и любовь к людям;
• Знание кассовой дисциплины.

Условия:

• График дневной/ночной
• Ставка за смену от 3500 + премии + чаевые
• Выплаты 2 раза в месяц
• Служебное питание
• Возможность карьерного роста