Менеджер в ресторан Ян Примус (м. Белорусская)

Команда Ян Примус ищет в команду профессионала своего дела, внимательного к мелочам, схватывающего на лету, способного выстраивать работу ресторана и распределять собственные время и силы. Нам безусловно важен ваш опыт, но главное не количество отработанных лет, а качество и результат.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация и поддержание эффективной работы команды на смене, открытие/закрытие смены;
• Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;
• Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников;
• Активное общение с Гостями, поддерживание атмосферы ресторана, предупреждение конфликтных ситуаций;
• Решение административно-организационных вопросов.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы в ресторанах - от 1 года;
• Знание стандартов сервиса в индустрии гостеприимства;
• Навыки планирования и распределения задач в команде;
• Доброжелательность, коммуникабельность, умение находить подход к сотрудникам, умение мотивировать и поддерживать коллег;
• Уверенное владение ПК (MS Office, кассовыми терминалами, системами В-Кеерег);

— Способность самостоятельно принимать решения и нести за них ответственность.

УСЛОВИЯ:

• Гибкий график работы 5/2; 2/2 по 6-8-10 часов (день/вечер, полный день);
• Оклад + КРI премии;
• Оформление по ТК РФ;
• Оплачиваемый отпуск и больничный;
• Возможности для карьерного роста и профессионального развития;
• Скидка на ассортимент и посещение наших ресторанов.

Ян Примус - атмосферные рестораны с живой музыкой, 150 сортами пива и барной картой, которая удовлетворит самого искушенного гедониста. Лучшие стейки, мидии и креветки, сезонные фестивали и
локальные продукты. Главные пивные рестораны Москвы!