Руководитель производства по овощам (РЦ)
Руководитель производства по овощам (РЦ)
Описание вакансии
Ваши задачи:
- Организация и контроль процессов подготовки овощей (сортировка, калибровка, фасовка, упаковка).
- Обеспечение качества продукции и соблюдения сроков годности.
- Контроль санитарных норм, охраны труда и техники безопасности.
- Управление персоналом участка (распределение задач, контроль выполнения, обучение).
- Планирование потребности в материалах (тара, упаковка, расходники).
- Взаимодействие с логистикой и закупками для обеспечения ритмичной работы.
- Ведение отчетности по производственным показателям (объёмы, списания, возвраты).
- Опыт в управлении производственным процессом в пищевой промышленности, (овощи/фрукты, fresh, FMCG).
- Высшее образование (технолог пищевой продукции, инженер-технолог, агрономия или менеджмент производства).
- Опыт управления командой (от 10 человек: фасовщики, сортировщики, контролёры качества).
- Знание стандартов хранения и обработки овощей и фруктов, санитарных норм и HACCP.
- Понимание принципов работы РЦ (логистика, движение товара, ротация, FIFO).
- Владение Excel, 1С (желательно).
- Официальное трудоустройство по ТК КР и «белую» заработную плату.
- Стабильный доход (оклад + KPI).
- Возможность профессионального и карьерного роста внутри компании.
- Участие в развитии крупнейшей розничной сети страны.
- Современный распределительный центр, обеспеченный техникой и всем необходимым для работы.
Навыки
- Управление производством
- Управление производственным персоналом
- Работа с поставщиками
- Управленческие навыки
- Складской Учет
- Планирование
- Складская логистика
- Анализ себестоимости