Приготовление горячих блюд по меню, соблюдая технологические карты и стандарты.
Контроль качества продуктов и соблюдение сроков их хранения.
Соблюдение норм санитарии и безопасности на рабочем месте.
Поддержание чистоты и порядка в горячем цехе.
Участие в разработке новых блюд и предложений для меню.
Контроль за готовностью и подачей блюд на линию.
Взаимодействие с коллегами для оперативной работы кухни.
Проведение инвентаризаций и участие в заказе продуктов.
Опыт работы на аналогичной должности (повар горячего цеха) от 3 лет.
Знание технологии приготовления горячих блюд.
Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.
Умение работать в команде и в условиях многозадачности.
Желание развиваться и осваивать новые рецепты.
Соблюдение стандартов гигиены и безопасности труда.
Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата.
График работы: 09:00-23:00.
Бесплатное питание и спецодежда.
Дружелюбный и сплочённый коллектив.
Возможности для профессионального роста и развития.
Современное оборудование и комфортные условия труда.
Самарканд
от 260000 RUR