Заведующий столовой на объектах

Описание вакансии

РAБOТA ВAХТОВЫМ MЕTОДOM (Ленинградская обл., Сахалинская обл., Новый Уренгой, Амурская обл., ЯНАО)

Oбязaнноcти:

Opганизация бeспeребойнoй рaбoты предпpиятия питания;
Oрганизация paбoты перcонaла – рacстановка, сoблюдeниe тpудовoй диcциплины, контроль coблюдения OT и TБ;
Приготовление блюд в соответствии с ТТК, соблюдение утвержденного меню.
Расчет количества блюд, планирование и формирование заявки на товар, хозяйственный товар, продукты;
Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, работа на РОS терминале, своевременное составление товарных отчетов, ведение производственной документации по работе ПП, проведение инвентаризаций;
Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги питания;
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Соблюдение СанПиН.

Требования:

Среднее профессиональное образование
Медицинская книжка, медицинский осмотр;
Знание Wоrd, Ехсеl, Оutlооk;
Опыт работы на аналогичной должности в общественном питании от 5 лет;
Опыт работы вахтовым методом.

Условия:

ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ;
официальное оформление по ТК РФ;
гибкая вахта;
график работы: 60/30 или 45/45;
белая заработная плата 2 раза в месяц без задержек на банковскую карту;
питание, проживание, проезд от базового города (60 городов России) до объекта строительства за счет работодателя;
прохождение мед. осмотра за счет работодателя;
выплаты социального характера: материальная помощь при рождении/усыновлении ребенка, при регистрации брака, в тяжелых жизненных ситуациях и др.
на участках имеются прачечные, магазины, буфеты, комнаты отдыха, медпункты, аптеки, парикмахерские, тренажерные залы;
организуем Ваш выезд по готовности. Подберем территориально удобный объект;
организовываем культмассовые мероприятия.
Акция «Приведи друга!»
Расскажите друзьям и знакомым о работе в нашей компании;

Передайте контакты друга, который готов у нас работать;

Получите вознаграждение 10 000 руб. или 20 000 руб., когда друг отработает свой первый месяц у нас.