Технолог

ООО ВТД ТД - торгово-производственная компания, которая осуществляет поставки высококачественной мясной продукции оптовым клиентам, на предприятия канала HoReCa, муниципальные предприятия общественного питания.

Компания является официальным партнером по ЮФО ведущих производителей мясной продукции и обеспечивает своим клиентам полноценный выбор.

В настоящий момент у нас открыта вакансия "технолог".

Условия:

• з/п от 100.000 руб.;
• график работы: 5/2

• оформление согласно ТК РФ;

• заработная плата: стабильный оклад + премии;

• для работы предоставляем корпоративный ноутбук и смартфон, компенсация мобильной связи;

• возможность обучения и профессионального развития;

• возможность в полной мере реализовать свой потенциал: перспективы карьерного роста, возможность реализовать успешные идеи и проекты в рамках направления;

• скидки на продукцию компании и партнеров;

• насыщенная корпоративная жизнь: мотивационные конкурсы, социально-ориентированные проекты, выездные корпоративные мероприятия: спортивные конкурсы и многое другое;

• дружный коллектив профессионалов;

• в офисе чай, кофе и вкусности для сотрудников.

Обязанности:

• составление технологических инструкций производственного процесса;
• разработка технологических инструкций;
• разработка и внедрение рецептур кулинарных изделий, колбасных изделий и полуфабрикатов;
• контроль соблюдения технологической дисциплины;
• анализ брака и разработка методов его устранения.

Требования:

• знание качественных характеристик мясного сырья: говядина, свинина, птица;
• знание санитарных норм и правил;
• опытный пользователь офисных программ;
• опыт использования программ 1С.