Успейте оставить отклик на вакансию до 8-го сентября для встречи с руководителем!
Family Community - сеть лаунж-пространств Нижнего Новгорода.
С 2018-го года мы запустили 5 успешно работающих пространств и успели полюбиться нашим гостям.
В наших ценностях важную роль занимает Честность и Семья, отсюда название “Family”.
В распоряжении наших гостей кухня, барная карта, еженедельные бизнес-ланчи, зоны для игры в PlayStation, большой выбор настольных игр, а также дымные миксы на любой вкус.
Мы хотим усовершенствовать меню сети и систематизировать работу кухни, поэтому ищем Шеф – Повара!
Что входит в обязанности:
Организация и контроль закупок товаров (поиск и работа с поставщиками, с использованием iiko);
Организация и контроль складского учета;
Анализ продаж блюд и оптимизация меню;
Разработка новых блюд и усовершенствование меню;
Организация и контроль соблюдения стандартов и технологий работы поваров;
Работа с командой (участие в собеседованиях новых сотрудников, обучение и адаптация).
В вашем подчинении 1-2 повара в смене в каждом заведении сети.
Что хотим видеть в Вас:
Опыт работы на должности Старшего-шефа, Су-шефа или Шефа цеха от 3х лет;
Насмотренность и внутренняя дисциплина для нас важные качества!
Твердый навык управления командой необходим.
Суть: Мы в поисках специалиста, который организует процессы кухни в сети Family Community и возьмет их под контроль.
Условия работы:
Прозрачная система мотивации: оклад + KPI;
Режим работы: свободный (Шеф выстраивает график себе сам) – для нас главное результат;
Возможность выбора формата трудоустройства: ТК РФ или ИП (по договоренности);
Удобная транспортная развязка для передвижения по точкам компании и зоны парковки (все заведения сосредоточены в центре города);
Корпоративная скидка 30% на основное меню и Бизнес-ланчи по себестоимости;
Стабильная и быстрорастущая компания (с 2018-го года мы растем по штату, качеству и количеству заведений);
Корпоративное обучение - отправляем наших сотрудников на целевое/профильное обучение и повышение квалификации, инициируем сами и принимаем варианты обучений от сотрудников;
Работа в компании в известном в городе брендом - заведения пользуются популярностью по обратной связи от гостей и выручке компании;
Формирование насмотренности за счет компании - посещение заведений: ресторанов и кафе;
Легкий на подъем и дружный коллектив - большая часть сотрудников трудятся с момента открытия заведений;;
Свобода для идей и их быстрая реализация - у нас нет бюрократии, принимаем и согласовываем решения быстро;
Корпоративная жизнь – отмечаем вместе праздники два раза в год и поздравляем с Днем Рождения :)
Ждем ваших откликов для встречи с директором до 8-го сентября!
Тохтарова Валерия Сергеевна
Нижний Новгород
от 85000 RUR
InternetUrok
Нижний Новгород
до 150000 RUR
Нижний Новгород
до 120000 RUR
Инглекс, онлайн-школа английского языка
Нижний Новгород
до 140000 RUR
Сотников Алексей Сергеевич
Нижний Новгород
до 300000 RUR
Эко-Древ-Ресурс
Нижний Новгород
до 120000 RUR
MiraTop Group Проактивный рекрутинг
Нижний Новгород
до 200000 RUR
SMM-академия Михаила Христосенко
Нижний Новгород
до 120000 RUR
Умскул Репетиторы
Нижний Новгород
до 150000 RUR
Нижний Новгород
до 150000 RUR
Нижний Новгород
до 197580 RUR