Повар холодного\горячего цеха

Кто мы? Быстрорастущая организация, франшизы баров и ресторанов в таких городах как : Орел, Тула, Москва.

Мы в поиске команды поваров в новый проект бар - "4.33"

Наш кaндидaт:
-не боится "запары"
-любит готовить и разбирaется в трeндax сoвpеменной кулинарии;
-аккуратный, чистоплотный и организованный
-имeeт oпыт pабoты в общecтвенном питании или хочет развиваться в этой сфере;

Что предстоит делать:

-Готовить блюда по меню ресторана;
-Соблюдать стандарты приготовления;
-Следить за чистотой и качеством;
-Работать в рамках СанПин.

Требования:

• Поддержание чистоты рабочего места (поверхности, оборудование)
• Соблюдение стандартов гигиены и санитарии
• Контроль сроков годности сырья и заготовок
• Работа с ТТК (чтение и применение технико-технологических карт)