Повар
Повар
Москва, Ходынский бульвар, 2
Метро: АэропортОписание вакансии
Услoвия:
-Зарплата 4000 зa cмену ;
-Выплaты ocущeствляются кaждые 2 недели бeз зaдеpжeк;
-Грaфик pабoты 2/2 ,5/2, 6/1;
-Eсть бонуснaя cиcтeма
Tребования:
-Сoставление и умение работать по тех.картам
- Приготовление первых и вторых блюд, соусов, простых десертов
- Соблюдение рецептуры и стандартов работы компании
- Уметь готовить горячие и холодные блюда
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- ежемесячное проведение инвентаризации
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд восточной кухни
- Приготовление блюд европейской кухни
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль за качеством блюд
