Шеф-бариста

Сеть кофеен Coffee L приглашает стать частью большой профессиональной команды!

Что мы готовы предложить:

- Реальный карьерный и профессиональный рост.

- Сменный график работы 2/2, преимущественно с 7.00 до 22.00;

- Своевременные выплаты конкурентной заработной платы, возможность на нее влиять с первого дня.

- Обязателен опыт работы бариста ;

- Интерес к кофе и всему что связано с ним;

- Ответственный подход к работе.

-Ухоженный внешний вид и грамотная речь

-Опыт работы менеджером(администратором, управляющим) в сетевых проектах НоRеСа от 1 года

-Умение брать на себя ответственность

-Умение строить системы (а не только работать в них)

-Любовь к людям и энергичность

Задачи и обязанности:

-Эффективная работа в команде - координация, организация, контроль, наставничество и мотивация

-Работа с гостями: умение поддержать диалог на профессиональный лад и находить решение любых вопросов

-Обеспечивать выполнение стандартов компании, и дорабатывать их

-Небольшая, но важная отчетность в чатиках, документах и планерках с командой

-Контроль за соблюдением кассовых дисциплин, санитарных норм и технологических процессов.

-Ведение учета расходников

-Грамотное составление заявок

- Работа с кассой, кассовая дисциплина, работа с поставщиками, формирование заказов;

- контроль чистоты зала и рабочей зоны сотрудников.

- обучение приготовлению кофейных напитков и др. , проведение собеседования, формирование графиков, работа с поставщиками, проведение ревизий.