Личный повар

Для руководителя компании приглашаем на работу Личного повара в г. Долгопрудный (деревня Грибки).

Обязанности:

• Приготовление завтраков, обедов и ужинов по согласованному меню у него дома:

традиционная кухня (русская, европейская), но в нежирном исполнении, ⁠акцент на здоровое питание, не жирное, в большинстве случаев приготовление на пару, запекание в духовке, тушение, жарка минимальная и без масла или с минимальным количеством, выпечка.

• Формирование списка продуктов на основании согласованного меню;
• Самостоятельная покупка продуктов.
• Соблюдение санитарных норм, тщательная обработка ингредиентов и посуды.

Требования:

• Опыт работы личным поваром;
• Знание европейской, русской кухни;
• Опыт работы с выпечкой (тонкое тесто, бездрожжевое тесто, пироги, печенье);
• Опыт расчета количества по меню и закупки ингредиентов, контроль свежести;
• Наличие действующей медкнижки.

Условия:

• Работа на дому у работодателя, без проживания;
• Приготовление в обычном режиме для одного человека;
• График : пн-пт, с утра и до обеда, приготовить все, разложить и можно уехать / возможен график через день - например пн, ср, пт. ;
• Самостоятельная закупка продуктов – по мере необходимости, ориентировочно 2 раза в неделю;
• Локация: Долгопрудный (городской округ Мытищи, деревня Грибки, Адмиральская улица).
• Трудоустройство;
• Оплата – оклад, премии по договоренности. Первые одна - две смены тестовые оплачиваются посменно.