Пекарь-кондитер
Пекарь-кондитер
Москва, Смоленская улица, 6
Метро: КиевскаяОписание вакансии
Погрузитесь в атмосферу традиционной русской кухни, создавая вкуснейшие хлебобулочные и кондитерские изделия!
Обязанности
Обязанности
- Приготовление теста и выпечка хлеба, булочек и других изделий
- Изготовление кондитерских изделий согласно рецептам ресторана
- Контроль качества продукции и соблюдение санитарных норм
- Работа с предзаказами и банкетами
- Участие в аттестации и повышение квалификации
- Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года
- Знание технологий выпечки и кондитерского дела
- Ответственность и аккуратность
- Готовность работать в сменном графике по 12 часов
- Желание развиваться и обучаться
- График работы 2/2, 3/3, 4/2, 5/2 смены по 12 часов с 11:00 или с 12:00
- Ставка от 5500 до 6000 р. обсуждается с кандидатом индивидуально
- Процент с банкетов и предзаказов
- Работа в ресторане русской кухни
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Точность и внимательность к деталям
- Обучение и развитие
- Организаторские навыки