Шеф повар

Привет!

Наша компания более 10 лет занимается организацией и обеспечением питания в столовых, кафе, ресторанах на территориях детских международных центров и не только и теперь мы в Анапе!

Ждем креативного, амбициозного Шефа-повара!

Обязанности:

• Разработка, организация и проведение мастер-классов для детей;
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Руководство персоналом кухни (повара-аниматоры);
• Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
• Проведение инвентаризации;
• Обучение персонала;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда; техники безопасности; санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Опыт работы в проведении мастер-классов для детей;
• Отличные организаторские способности и умение работать в команде, желание помогать работникам развиваться;
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Ответственность и внимательность к деталям;
• Готовность работать по графику 5/2 или 6/1 с 12-часовым рабочим днем.

Условия и преимущества:

• Работа на берегу моря в живописном месте;
• Бесплатное питание и проживание в шаговой доступности от места работы;
• Служебный транспорт до места работы и обратно;
• Официальное трудоустройство;
• Полная занятость и стабильная заработная плата;
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

Мы обязательно рассмотрим ваши резюме в ближайшее время и ответим Вам!