Санитарный врач (м. Орехово)

Сеть корпоративных столовых Dcs Food приглашает на работу Санитарного врача

Dcs Food - этo:

• Профеccиoнальная оpганизaция кopпоpaтивнoго питания, кoманда, кoтopaя пpeдoстaвляeт здоpовoе, вкуcное и pазноoбpазное питaние для сотpудникoв oфисoв и прoмышленныx прeдприятий;
• Данная столовая находится в ГБУ Геронтологический центр;

Если Вы ищете работу в стабильной и стремительно развивающейся компании, если Вы готовы личностному и профессиональному росту, если Вы хотите построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы Вас ждём!

Условия:

• График работы с 8:00 до 17:00
• 3 минуты пешком от м. Орехово
• Оформление по ТК РФ
• Оплата медицинской книжки
• Комплексное 2-х разовое питание
• Предоставление униформы
• Работа в стабильном крупном холдинге

Требования:

• Аналогичный опыт работы не менее 3-х лет
• Ответственность
• Знание действующих санитарных норм и правил Общественное питания, Технических регламентов Таможенного союза.

Что нужно делать:

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил пищевого производства
• Организация и контроль выполнения дератизации, дезинфекции, дезинсекции
• Организация и контроль прохождения периодических медицинских осмотров, контроль наличия медицинской книжки у сотрудников с пройденным в полном объеме медицинским осмотром
• Проведение необходимых инструктажей, ведение соответствующих учетных журналов и учётно-регистрационной документации ХАССП, контроль за наличием и актуальностью инструкций
• Составление отчетов по аудитам пищевой безопасности, санитарии и гигиене.
• Взаимодействие с контролирующими органами
• Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах
• Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировка продукции