Инженер/Техник по эксплуатации помещений

"Ресторан Клёвый" – это не просто ресторан, а настоящее необыкновенное чудо в Ромашково, где гармонично сочетаются красота природы, домашняя атмосфера и высокий уровень сервиса.

На данный момент мы находимся в поисках увлечённых профессионалов, готовых стать частью нашей дружной команды!

Ждём Ваших откликов!

Ваша задачи:

Обслуживание и ремонт критичных систем:

• Электротехническое оборудование (щитовые, розеточные группы, освещение зала/кухни).

• Сантехнические системы (водопровод,канализация,отопление,фильтры).

• Кухонное и холодильное оборудование (плиты,грили,фритюрницы,холодильники,льдогенераторы).

• Системы вентиляции и кондиционирования (вытяжки на кухне, климат в зале).

Безопасность и профилактика:

• Ежедневный контроль исправности оборудования (предупреждение аварийных ситуаций).

• Соблюдение норм пожарной безопасности, электробезопасности, СанПиН.

• Ведение журналов технического обслуживания и ремонтов.

Оперативное реагирование:

• Устранение неполадок “в день обращения” (минимизация простоя кухни/зала).

• Учет и пополнение расходников (лампы, фильтры, уплотнители и т.д.).

• Взаимодействие со специализированными подрядчиками при сложных ремонтах.

Требования:

• Образование среднее специальное (техническое) по профилю ("Техническая эксплуатация", "Оборудование", "Энергетика").

• Работа с инженерными системами в сфере общепита, торговли или ЖКХ.

• Умение диагностировать и ремонтировать кухонное/холодильное оборудование.

• Чтение схем, работа с технической документацией.

• Ответственность, аккуратность, умение работать в условиях срочности.

• Оформление ТК РФ.

• Бесплатное 2-разовое питание.

• Стабильность и надежность.

• Работа в дружном коллективе.

• Возможно проживание в собственном общежитие ресторана.