Управляющий рестораном (г. Доброград)
Управляющий рестораном (г. Доброград)
деревня Гороженово, коттеджный посёлок Доброград
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Полное руководство рестораном: планирование, организация и контроль всех рабочих процессов.
- Ответственность за эффективную работу кухни: контроль качества блюд, взаимодействие с шеф-поваром и разработка меню.
- Управление персоналом зала: подбор, обучение, мотивация и контроль работы команды.
- Работа с гостями: обеспечение высокого сервиса, решение конфликтных и спорных ситуаций.
- Контроль за выполнением стандартов санитарии, безопасности и корпоративных требований.
- Ведение отчетности, управление закупками и расходованием продуктов и материалов.
-
Оптимизация расходов, выполнение финансовых планов и развитие ресторана.
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на управленческой позиции от 2 лет.
- Отличные организаторские способности и умение работать в команде.
- Знание современных стандартов сервиса и управления кухней.
-
Компенсация проживания для иногородних сотрудников(необходима релокация во Владимирскую область);
-
Компенсация транспортных расходов;
- Оформление в соответствии с ТК РФ‚ соц. пакет (отпуск‚ больничный лист);
- Полностью "БЕЛАЯ" заработная плата;
- График работы 5/2 ( с 8:30 до 17:30);
- Бесплатные корпоративные обеды.
Адрес
Похожие вакансии
Удаленная работа
Нижний Новгород
до 420000 RUR
Полный день
Нижний Новгород
до 420000 RUR
Шеф-кондитер в отель 5* (Крым, г. Ялта)
Мрия (Mriya Resort)
Полный день
Нижний Новгород
до 420000 RUR
Главный технолог завода по убою и переработке птицы (г. Чебоксары)
Группа Компаний Мегамикс
Полный день
Нижний Новгород
от 200000 RUR
Главный экономист / Финансовый директор (гражданское строительство)
Кадровые Решения
Полный день
Нижний Новгород
от 250000 RUR
Руководитель розничного магазина
АНО Футбольный Клуб Пари Нижний Новгород
Полный день
Нижний Новгород
до 250000 RUR
