Кондитер

"Багет-Омлет" - это уютное, семейное кафе в самом сердце города Томск. Вот уже более 8 летнаша команда радует жителей города своими завтраками, обедами и ужинами. Это место подходит для любого повода: собраться всей семьей в выходные, позавтракать перед учебой/работой, отпраздновать день рождения в малом кругу или большой веселой компанией, пообедать во время бизнес ланча, провести романтическое свидание в уютной атмосфере.

Кондитер - это не только специалист по выпечке, но и творческая личность, способная создавать уникальные и вкусные десерты!

Обязанности:

- приготовление кондитерских изделий: пирожных, бенто-тортов, выпечка бисквитов, печенья и других десертов.

- декорирование: оформление десертов с использованием кремов, глазури, фруктов других ингредиентов; разработка оригинальных дизайнов для десертов.

- участие в создании и обновлении кондитерского меню.

- контроль качества: проверка качества и свежести ингредиентов; обеспечение соответствия стандартам безопасности и гигиены.

- управление запасами: заказ необходимых ингредиентов и материалов; ведение учета используемых продуктов.

Требования:

• Горящие глаза;
• Желание расти и развиваться вместе;
• Умение работать в команде;
• Опрятность, чистоплотность, трудолюбие.

- соблюдение рецептов: точное следование рецептам для достижения стабильного качества продукции.

- обучение и руководство: обучение помощников и стажеров; передача знаний о технологиях приготовления и декорирования.

​​​​​​​​​​​​Условия:

• Индивидуальная программа развития;
• Стабильная з/п (2 раза в месяц);
• Вкусное питание и оформление мед.книжки за наш счет;
• Корпоративные скидки + ежемесячные премии по итогам работы;
• График работы 2/2, 3/3, 3/2 с 8:00 до 20:00 (обсуждаемый).