Бригадир горячего цеха в ресторан (Пр. Героев)

Ищем сильного БРИГАДИРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА в ресторан “Vода & Еда”

“Vода & Еда” расширяет команду! Мы ищем опытного БРИГАДИРА ГЦ, чтобы присоединиться к нашей команде профессионалов. Мы предлагаем изысканную кухню, неповторимую атмосферу и стремимся создавать незабываемые впечатления для наших гостей.

Условия:

• ​​​​​​Ставка 483 р/час (6000р/смена!)
• Бесплатное питание: Корпоративное трехразовое питание.
• Комфортные условия: Бесплатная униформа.
• Удобная доставка до дома: Корпоративная развозка до дома на такси по пт и сб(ресторан работает до 01:00)!
• Возможность карьерного роста: Участие в открытии нового ресторана.

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего цеха согласно рецептуре
• Контроль и соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Обучение поваров горячего цеха;
• Контроль тех процесса заготовок и наличие заготовок по гц;
• Строгое соблюдение санитарных норм;
• Следование технологии приготовлении блюд;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;

Требования:

• Опыт работы от 3 лет
• Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении;
• Аккуратность и дисциплинированность.