Менеджер производства (обжарка кофе)

О компании
Мы – современная кофейная компания, специализирующаяся на обжарке и продаже кофе премиального качества, находим уникальные лоты в странах произрастания и заботимся о стабильном вкусе каждой чашки. Ищем Менеджера производства, который будет отвечать за организацию и контроль процессов обжарки и фасовки кофе.

Обязанности

• Организация и контроль производственного процесса: обжарка, фасовка, упаковка

• Планирование и координация производственных задач в соответствии с заказами

• Управление складом сырья и готовой продукции (взаимодействие с поставщиками зерна, учёт, оптимизация запасов)

• Ведение производственной документации, отчётность

• Оптимизация процессов, внедрение стандартов и повышение эффективности за счёт улучшения системы учёта и движения продукции в 1С

• Работа с номенклатурой в 1С и на сайтах компании

• Внедрение штрихкодирования, маркировки и прочих требований законодательства

• Руководство командой сотрудников (кладовщик-логист, фасовщики-упаковщики, разнорабочий)

• Тесное взаимодействие с отделом продаж, обжарщиками и бухгалтером

• Контроль соблюдения норм санитарии и техники безопасности

• Прочие ситуативные задачи, решение которых необходимо для бесперебойной работы производства

Требования

• Опыт работы в производстве (желательно – пищевая промышленность, обжарка или переработка)

• Знание основ производственного планирования и управления процессами

• Понимание санитарных норм, стандартов качества и технологии работы с продуктами питания

• Уверенное пользование 1С в части отражения производственного процесса и понимание складского учёта

• Навыки управления и организации работы сотрудников производства

• Умение работать в чётком графике, приоритизировать задачи и соблюдать дедлайны

• Ответственность, организованность, внимательность к деталям

Условия

• Работа в растущей компании

• Возможность профессионального роста до операционного директора

• Официальное оформление по ТК РФ и полностью белая ЗП

• Испытательный срок 3 месяца.

• Оклад на испытательный срок 100000 рублей на руки, после успешного прохождения испытательного срока бонус до 30% от оклада за эффективную работу