Повар-кондитер

В наше изысканное городское кафе с утончённой атмосферой и безупречным сервисом требуется повар-кондитер. Наше кафе, это пространство, где классический стиль встречается с современными тенденциями, а каждая деталь создаёт ощущение комфорта и гармонии.

Здесь вы найдёте:

• Аутентичную кухню в современной интерпретации;
• Продуманный интерьер с вниманием к деталям;
• Профессиональную команду единомышленников.

Идеальное место для деловых встреч, романтических вечеров и душевных посиделок с друзьями.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха.
• Организация процесса отдачи кондитерских изделий в соответствии со стандартами заведения по скорости и качеству.
• Составление заявок на сырьё.
• Контроль количества и качества поступления продуктов.
• Контроль технического состояния и эксплуатации оборудования производства.
• Проведение плановых инвентаризаций.
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Специальное образование приветствуется.
• Успешный опыт работы на должности повар-кондитер от 1 года;
• Опыт работы с кондитерским и пекарским оборудованием.
• Наличие медицинской книжки.
• Личностные качества: стрессоустойчивость, порядочность, добросовестность, доброжелательность

Условия:

• Работа в современной динамично развивающейся компании;
• Развитие с командой заведения;
• Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
• Оформление ТК РФ, договор ГПХ;
• График 2/2;
• Ставка за смену – от 2500 руб.
• Выплаты стабильно вовремя;
• Прозрачный карьерный рост внутри компании.