Повар-сушист

Обязанности:

• Приготовление роллов, суши и других блюд азиатской кухни.

• Работа с морепродуктами, мясом, овощами — нарезка, маринование, термическая обработка.

• Сборка роллов (традиционных, запечённых, горячих), оформление блюд.

• Приготовление блюд заведения согласно ТТК

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.

• Контроль качества продуктов и готовых блюд.

Требования:

• Опыт работы сушистом или поваром от 1 года.

• Знание технологии приготовления роллов, суши, горячих блюд азиатской кухни будет вашим преимуществом.

• Умение работать в высоком темпе.

• Ответственность, аккуратность, соблюдение стандартов качества.

• Приветствуется знание основ работы с профессиональным оборудованием.

Условия:

• Выход от 4000р за смену

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.

• Обучение и адаптация для подходящих кандидатов.

• Стафф-питание