Кухонный рабочий

Проводить мытье кухонной посуды , оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно- гигиенические правила.

Производить механическую очистку овощей в картофелечистках и в ручную.

Обеспечивать санитарно- гигиеническое содержание всех цехов и помещений пищеблока.

Переносить продукты с продовольственного склада.

Производить разгрузку поступающих на пищеблок продуктов.

Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов.

Регулярно проходить медицинский осмотр в соответствии с существующими правилами.

Соблюдать правила по техники безопасности при эксплуатации оборудования и других основных средств.

Соблюдать правила пожарной безопасности.

По графику проводит генеральную уборку помещений пищеблока.

Принимать участие в занятиях по сан. минимуму ,проводимых на пищеблоке.